„От рецептите на баба – с ръцете на внучето“

Кулинарен конкурс, наречен „От рецептите на баба – с ръцете на внучето“, обяви Професионалната гимназия по Хранителни технологии и туризъм в Ямбол. Целта на кулинарната надпревара е да се съхранят и популяризират автентични рецепти от тетрадката на баба, за да бъде продължена традицията, да се възобновят и припомнят забравени рецепти, като участниците трябва да покажат своето кулинарно майсторство. Участие в конкурса могат да вземат всички желаещи ученици от града.

Според регламента, компетентно жури ще оценява автентичността на рецептите и тяхното представяне. Десетте най-добри рецепти (ще се оценяват вкусови качества, автентичност, оригиналност) ще се изработят в готварските работилници на на ПГХТТ на 8 май от 14.30 часа. Състезателите могат да бъдат придружени от своите консултанти – бабите или майките, продуктите ще се осигурят от гимназията. Предвидени са три големи награди – таблет, слушалки и мини-тонколони, както и поощрителни награди. Срок за приемане на рецептите със снимка на изделието до 15 април. Обявяване на резултатите от 1 до 10 място на 22 април. Състезание в ПГХТТ на класиралите се от 1 до 10 място – на 08.05. от 14.30 часа. Обявяване на резултатите – след приключване на състезанието. Рецептите и снимките към тях изпращайте на  e-mail: pghtt@abv.bg, за допълнителна информация – телефон 0879079731.